211餐盤飲食計畫

NT$2,618NT$4,352

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211餐盤飲食計畫

使用非精緻澱粉且份量為半碗飯,加上每餐200g蔬菜含膳食纖維維持身體所需並增加飽足感。

選擇天數、餐數

選擇一週所需天數
一週五日
一週七日

選擇每日餐數
一日2餐(午餐晚餐)
一日3餐(早餐午餐晚餐)

所有飲食計畫包含運費


輕鬆飲食,迎接健康的新生活

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211餐盤飲食計畫

全人類友善餐

全食物製成

平均醣類分配在每一餐

膳食纖維

什麼是 211餐盤

「211餐盤飲食法」是指每餐的蔬菜、全穀類、蛋白質佔餐盤比例2:1:1,佔餐盤一半份量的蔬菜含有膳食纖維可增加飽足感,同時不壓縮蛋白質的空間,並選用全穀類,減少食用精緻澱粉,也能作為運動後營養補充或是維持健康需求的人。

眾人推崇的 211健康飲食法

211餐盤小知識

2011年哈佛公衛學院、美國健康雜誌推出的「健康飲食餐盤」,幫你輕鬆飲食攝取,只需記得「 211餐盤」的比例口訣,不必特別計算熱量,也不用特別限制肉類,飯也可以照吃,同時因攝取大量蔬菜的膳食纖維而提供飽足感,也減少額外的熱量攝取。

211餐盤飲食計畫

澱粉份量減半,事半功倍

211餐盤飲食計畫

每餐滿足身體每日1/2的蔬菜需要量

每餐提供200g的蔬菜,膳食纖維來提供充足的飽足感,不挨餓。

211餐盤飲食計畫菜單

meal-1065
Protein : 37g
Carbs : 61g
韓式醬味梅花豬肯瓊鷹嘴豆飯與日式煮物
meal-985
Protein : 37g
Carbs : 54g
西西里風烤爐魚義式番茄藜麥飯與BBQ烤蔬菜
meal-986
Protein : 36g
Carbs : 47g
西西里風烤爐魚義式番茄藜麥飯與地中海堅果烤蔬菜
meal-1040
Protein : 36g
Carbs : 43g
迷迭香雞胸香菜檸檬地瓜糙米飯與地中海堅果烤蔬菜
meal-1040
Protein : 38g
Carbs : 52g
卡郡香料雞胸肯瓊鷹嘴豆飯與BBQ烤蔬菜
meal-1040
Protein : 35g
Carbs : 41g
卡郡香料雞胸麻油雞紫米與普羅旺斯燉菜

營養師用已驗證數據設計所需營養,主廚以多元的健康料理方式設計菜單,重新定義營養健康餐,簡單獲得美味X養營,輕鬆吃達成你最好的健康狀態。

我們如何運作

選擇飲食計畫

選擇你的需求,冷鏈物流直送到家

放進冰箱

當你的餐點抵達,拆箱後放進冷凍庫

加熱享用

沒時間準備?當你餓的時候,加熱三分鐘即可享用

開始下個週期

持續執行飲食計畫,持續進步改變
選擇屬於你的餐點
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加熱享用
沒時間準備?當你餓的時候,加熱三分鐘即可享用
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  1. 211 餐盤吃的順序:水→肉→菜→飯→水果

    將吃飯的順序調整為「水、肉、菜、飯、果」,飯前喝一杯白開水,接著先從蛋白質食物(肉)開始吃,食用順序蔬菜→澱粉→水果,這樣的吃法不但可以增加飽足感,也不會挨餓,是維持好身材關鍵。

  2. 蔬菜佔一半

    蔬菜是維生素、植化素、礦物質及膳食纖維來源,營養師建議挑不同顏色的蔬果,顏色越深綠或深黃,含有的維生素與礦物質也越多。

  3. 蛋白質要足量

    減重過程中,攝取足量的蛋白質是很重要的關鍵,會特別強調吃優質的蛋白質,例如魚肉、家禽肉、黃豆製品(豆腐、豆干、豆漿),有了足夠的蛋白質才可以維持肌肉量、生理機能以及基礎代謝率。

  4. 減少精製澱粉

    以「全榖雜糧類」來取代精緻澱粉,例如糙米飯取代白米飯、全麥土司取代白土司,或是選擇地瓜、南瓜以及馬鈴薯等等,盡量少吃白米飯、白麵包以及麵條,這樣不僅能吃到維生素與礦物質,也能吃到滿滿的膳食纖維。

首先將餐盤分成四等份,以每餐攝取蔬菜:全穀類:蛋白質為2等份、1等份、1等份的比例,也就是餐盤中蔬菜類佔1/2、全穀類1/4、蛋白質1/4。只需要記得「 211餐盤」的比例口訣,外食選擇依這個比來選擇食物。

好準食餐盒製作時已經完全煮熟,當您需要時加熱後即可使用,有以下幾種加熱方式。

微波:撕開保護膜的一角,放入微波爐加熱2-3分鐘(退冰)、加熱6-8分鐘(未退冰),加熱時間可能因微波爐不同而異。

電鍋:將包裝拆除移到盤中,放入1/2杯水(150ml),待電鍋跳起。

烤箱:將包裝拆除移到盤中,170度加熱7分鐘或到達食用溫度。

平底鍋:將包裝拆除放到鍋中,加熱至所需溫度。

收到好準食餐盒時,放入冷凍庫(-18度以下)可保存6個月。

營養師精準設計菜單,不須計算熱量安心吃
不須計算進食熱量,營養師、主廚都已精算分配每餐所需份量、營養素、調味比例,創造熱量赤字,加熱3~5分鐘即可吃到新鮮美味。
自煮便當完成至少3小時,重複菜色也沒變化,好膩想改變,又不想吃外食
早、中、晚餐,超過20種的多元選擇,加熱3~5分鐘直接吃,不僅低卡、低醣、高飽足,還能攝取均衡營養,保持身體最佳狀態,省下大量時間留給自己。
工作、生活上都需保持外在形象,沒時間準備、怕麻煩只能少量進食
蔬菜量佔餐盤的一半,高飽足不必挨餓, 少許調味還能吃到食材原味,更能長期保 持身材、精神最佳狀態。
運動後飲食,直接吃免煩惱
不須計算進食份量,可正確補充營養、熱量,讓身材更緊實顯優勢,任何穿著打扮都能駕馭。
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