即日起至12/31 ,地中海飲食7天2餐9折,結帳輸入MD90
常常好食團圓年菜,一本「相信好食物的力量」初心,
年年研發美味健康兼具的年菜,獨家呈現年菜4大特色。
年年研發美味健康兼具的年菜,獨家呈現年菜4大特色。
• 無負擔烹調法
使用烤、燉、蒸的烹調方式,不使用油炸、勾芡等,避免因烹調方式產生更多熱量、油脂、精緻澱粉造成負擔。
• 選用原型食物
嚴選原型食物,不使用精緻的加工食品,減少高油、高鹽、高鏻的陷阱。
• 歐式料理元素
菜單設計採用歐式經典料理元素,運用各式歐式食材如松露、櫛瓜、黑綠橄欖、黃檸檬,天然香料如奧勒岡葉、茴香及薑油等調味料,讓您的圍爐菜有不一樣的風味體驗。
• 滿足東方團圓拜拜需求
有全雞、全魚、整條豬肉,延續風俗傳統口味卻不傳統,可直接上貢品桌不用另外準備,滿滿儀式感。
經典團聚版
共6樣菜式,可提供4~6人份
有全雞、全魚、整塊梅花豬,滿足新年團圓的拜拜、圍爐等需求。
- 五彩駿躍普羅旺斯烤時蔬
- 紅運奔騰匈牙利豬梅花燉湯
- 慶豐年野菇松露鑲烤全雞
- 駿馬迎春香草蒸烤鮮鱸
- 翩翩報喜風味肉醬福蝶麵
- 幸福加馬優格藍莓薄荷塔
- 原價5555元 特價9折 4999元
FAQ
六件團聚版:提供4~6人份
八件特仕版:提供6~8人份
| 五彩駿躍普羅旺斯烤時蔬 | 1365g |
| 紅運奔騰匈牙利豬梅花燉湯 | 4600g |
| 駿馬迎春香草蒸烤鮮鱸 | 1100g |
| 翩翩報喜風味肉醬福蝶麵 | 2000g |
| 慶豐年野菇松露鑲烤全雞 | 2200g |
| 幸福加馬優格藍莓薄荷塔 | 600g |
| 馬舞吉祥西班牙甜椒燉羊膝 | 5500g |
| 駿賀豐盈紅酒牛肉牛筋煲 | 4700g |
要使用前1~2日,須提前放到冷藏退冰,或是流水解凍1小時。
| 菜色 | 加熱方法 |
| 五彩駿躍普羅旺斯烤時蔬 | 烤箱/氣炸鍋 烤箱 180°C → 10–12 分;氣炸 170°C → 8–10 分,開蓋回烤 2 分上色 直火加熱 不沾鍋小火乾煎 3–4 分鐘 隔水加熱 不建議 微波爐 800W → 3-5分(拆封入可微波的盤內) 電鍋 外鍋 0.5 杯水,蒸約 12 分 蒸烤箱 160°C 蒸烤8–10 分 |
| 紅運奔騰匈牙利豬梅花燉湯 | 烤箱/氣炸鍋 不建議 直火加熱 肉與湯汁一起倒入鍋中,中小火加熱至微滾(約 10-12分) 隔水加熱 水滾後入包 12–15 分 微波爐 800W → 6-8分(分批倒入耐熱碗加蓋) 電鍋 外鍋 1 杯水,蒸約 15 分鐘 蒸烤箱 蒸氣 100°C 12-15 分 |
| 駿馬迎春香草蒸烤鮮鱸 | 烤箱/氣炸鍋 烤箱 180°C → 8–10 分(拆袋置耐熱皿);氣炸 170°C → 7–8 分 直火加熱 不建議 隔水加熱 水滾後入包 10–12 分(如需保留外觀完整,則不建議) 微波爐 800W → 3-5 分(拆封入可微波的盤內) 電鍋 外鍋 0.8 杯水,蒸 12 分 蒸烤箱 蒸氣 100°C 8–10 分 |
| 翩翩報喜風味肉醬福蝶麵 | 烤箱/氣炸鍋 不建議 直火加熱 醬先入鍋加熱,麵另外入鍋再加熱 各分別煮5-8分即可 隔水加熱 肉醬、麵各包水滾 10-12 分,混合即食(建議一同加熱過,比較入味) 微波爐 麵與醬分批不同碗,800W → 3-5 分 電鍋 麵與醬合併,外鍋 0.5 杯水,蒸約 10-12 分 蒸烤箱 混料蒸烤 160°C 8-10分 |
| 慶豐年野菇松露鑲烤全雞 | 烤箱/氣炸鍋 烤箱 160°C → 10–12 分;氣炸 180°C → 8–10 分(拆袋回烤8-10分上色) 直火加熱 不建議 隔水加熱 水滾後入包 10–12 分(建議再180度烘烤8-10分讓表皮上色) 微波爐 800W → 8-10分(建議再180度烘烤8-10分讓表皮上色) 電鍋 外鍋 0.8 杯水,蒸約 12-15 分(建議再180度烘烤8-10分讓表皮上色) 蒸烤箱 蒸烤 170°C 8-10 分(建議再180度烘烤8-10分讓表皮上色) |
| 幸福加馬優格藍莓薄荷塔 | 食用方式 冷藏回冷4–6 小時;不要加熱 切分建議 冷凍狀態取出後做分切,出刀前以熱刀擦乾切片,口感與切面更俐落 |
| 馬舞吉祥西班牙甜椒燉羊膝 | 烤箱/氣炸鍋 不建議 直火加熱 肉與湯汁一起倒入鍋中,小火加熱至微滾(約 8-10分) 隔水加熱 水滾後入包 12-15 分 微波爐 800W → 5-8分(倒入耐熱碗加蓋) 電鍋 外鍋 1 杯水,蒸約 15 分 蒸烤箱 蒸氣 100°C 12–15 分 |
| 駿賀豐盈紅酒牛肉牛筋煲 | 烤箱/氣炸鍋 不建議 直火加熱 肉與湯汁一起倒入鍋中,中小火加熱至微滾(約8-10分) 隔水加熱 水滾後入包 12-15 分 微波爐 800W → 5-8分(倒入耐熱碗加蓋) 電鍋 外鍋 1 杯水,蒸約 15 分 蒸烤箱 蒸氣 100°C 12–15 分 |
冷凍保存可保存3個月
冷藏保存3日
退冰加熱後儘速食用完畢
豬肩:西班牙
全雞:台灣御正童仔雞
羊肉:紐西蘭
牛肉:巴拉圭
年菜出貨時間:年節因出物流貨量較大,恕無法指定到貨日期及時間,為避免影響您年節收貨狀況,請各位貴賓見諒並提早收貨。
出貨時間:01/15〜01/30依訂單順序安排出貨。